Home > Zoom-in > Kitchentop News
°Ô½Ã¹° ³»¿ëº¸±â
Á¦¸ñ : °í°´À» À§ÇÑ ¼ûÀº ÀÏ²Û Å°Ä£Å¾ ¸ÅÀÔÆÀ
ÀÛ¼ºÀÏ : 2010.12.23 Á¶ ȸ : 8776
http://news.naver.com/main/read.nhn?mode=LSD&mid=sec&sid1=001&oid=098&aid=0002172889
 

°í°´À» À§ÇÑ ¼ûÀº ÀÏ²Û Å°Ä£Å¾ ¸ÅÀÔÆÀ



´Ù³â°£ Áö¼ÓµÈ °æ±âºÒȲÀº ¿ì¸® »ýÈ°¿¡ ¸¹Àº º¯È­¸¦ ¸ô°í ¿Ô´Ù. Ä¡¼Ú´Â ¹°°¡¿¡ ±â¾÷°ú ÀÚ¿µ¾÷ÀÚµéÀº ¹°·Ð ÀϹݽùε鿡°Ô±îÁö °æÁ¦ÇÑÆÄ°¡ ¸ô¾ÆÄ¡°í ÀÖ´Â °ÍÀÌ´Ù. ÀÌ¿Í °°Àº ½ÃÀýÀÌ Áö¼ÓµÇ´Â ¿äÁò ±âÁ¸¿¡ »ç¿ëÇÏ´ø ¹°°ÇÀ» ¹ö¸®Áö ¾Ê°í ´Ù½Ã »ç¿ëÇÏ´Â ¸®»çÀÌŬ¸µ ¹®È­°¡ È®»êµÇ°í ÀÖ´Ù. ¹Ù·Î ÀçÈ°¿ë¿îµ¿ÀÌ´Ù. '¸®»çÀÌŬ¸µ'°ú '¸®Æû'À̶ó´Â È­µÎ·Î ´ëº¯µÇ´Â ÀçÈ°¿ë¹®È­´Â »çȸÀü¹Ý¿¡ °ÉÃÄ ´Ù¾çÇÑ ºÐ¾ß¿¡ Àû¿ëµÇ°í ÀÖ´Ù. °æ±âµµ ¾È¼º½Ã¿¡ À§Ä¡ÇÑ Å°Ä£Å¾Àº Àü±¹ ÃÖ´ë±Ô¸ðÀÇ Áß°íÇ°¸ÅÀåÀ» º¸À¯ÇÑ Áß°íÁÖ¹æ½ÃÀåÀÇ ½ÅÈï°­ÀÚ·Î ÀÚ¸®¸Å±èÇÏ°í ÀÖ´Ù. ¾È¼º½Ã¿¡¼­µµ Áö¹®¸®¶ó´Â ¿Ü°û¿¡ À§Ä¡ÇØ ÀÖÀ½¿¡µµ ²÷ÀÓ¾øÀÌ »ç¶÷µéÀÌ Ã£¾Æµå´Â °¡Àå Å« ÀÌÀ¯´Â ´Ù¾çÇÑ Á¦Ç° È®º¸¸¦ ÅëÇØ °í°´ÀÇ ºñ¿ëÀý°¨È¿°ú¸¦ ±Ø´ëÈ­ ½ÃÅ°°í ¼ÒºñÀÚÀÇ ¼±ÅÃÆøÀ» ³ÐÇô ÁÖ´Â ¸ÅÀÔÆÀÀÇ ³ë·ÂÀÌ Å©°Ô ºûÀ» ¹ßÇß´Ù°í º¼ ¼ö ÀÖ´Ù. ¿À´Ãµµ ŰģžÀÇ ÁÖ¹æÁß°í¸ÅÀÔÀ» À§ÇØ µ¿ºÐ¼­ÁÖÇÏ´Â ¸ÅÀÔÆÀÀÇ ¸ÅÀÔÇöÀåÀ» µ¿ÇàÇÏ¸ç ±×µéÀÇ À̾߱⸦ µé¾îºÃ´Ù.

*¾ÈÀüÀ» ÃÖ¿ì¼±À¸·Î ÇÏ´Â Á¦Ç°¿î¹Ý

Űģž ¸ÅÀÔÆÀÀ¸·Î ÀÇ·Ú°¡ µé¾î¿À´Â ¾÷¹«µéÀº ´ëºÎºÐÀÌ Å« ²ÞÀ» ¾È°í ÁøÇàÇÏ´ø »ç¾÷À» Á¤¸®ÇÏ´Â ÅÍÀü¿¡¼­ ÀÌ·ç¾îÁø´Ù. ¾÷¹« Ư¼º»ó ¹Î°¨ÇÑ »ç¾ÈµéÀÌ »êÀçÇØ Àֱ⠶§¹®¿¡ ±× ¹«¾ùº¸´Ù Ç×»ó Áß½ÉÀ» ÁöÅ°°í ±äÀåÀ» ´ÊÃßÁö ¾Ê´Â °ÍÀÌ ¹«¾ùº¸´Ù Áß¿äÇÏ´Ù. ¸ÅÀÔÇöÀå¿¡ µµÂøÇÏ¸é ¿¹»óÄ¡ ¸øÇß´ø µ¹¹ß »óȲÀ» ¸Â´Ú¶ß¸®°Ô µÇ´Â ÀÏÀÌ ´Ù¹Ý»ç´Ù. ŰģžÀÌ ÀÚ¶ûÇÏ´Â 5Åæ ¹°·®ÀÇ Â÷·®ÀÌ ÁÖÂ÷ÇÒ °÷À» ãÁö ¸øÇØ ¸ñÀûÁö ÁÖÀ§¸¦ ÇÏ¿°¾øÀÌ ºùºù µµ´Â °ÍÀº ¹°·Ð, »çÀü µ¿ÀǸ¦ ±¸ÇßÀ½¿¡µµ Ç×ÀÇÇÏ´Â »ç¶÷µéÀÌ ³ªÅ¸³ª´Â ÀÏÀÌ Çã´ÙÇÏ´Ù. ÀÌ·± ¹Î°¨ÇÑ ¿©°Ç ¼Ó¿¡¼­ ÀÌ·ïÁö´Â ¾÷¹«µéÀ̱⠶§¹®¿¡ Ç×»ó ±äÀåÀÇ ²öÀ» ´ÊÃßÁö ¾Ê°í ¸ÅÀÔ ÀÛ¾÷¿¡ ÀÓÇÑ´Ù. ƯÈ÷ Á¦Ç°À» ¿î¹ÝÇÏ´Â °úÁ¤¿¡¼­ °Ç¹°À̳ª ±â¹° µî¿¡ ºÎµúÈ÷´Â ÀϵéÀ» ¹æÁöÇϱâ À§ÇØ ¿ä¼Ò¿ä¼Ò¸¶´Ù º¸È£¿ëÁö¸¦ ºÎÂøÇÏ°í, Áֹ濡¼­ »ç¿ëµÇ´Â Æ¢±è±â µî¿¡¼­ ±â¸§ÀÌ »õ¾î³ª¿Í ÀÚÄ© È­Àç»ç°í·Î ¿¬°á µÉ ¼öµµ Àֱ⠶§¹®¿¡ À̸¦ ¾ö°ÝÇÏ°Ô °¨µ¶ÇÏ°í °ü¸®ÇÏ°í ÀÖ´Ù. ƯÈ÷ °¡½º·»Áöó·³ °ø°ø½Ã¼³°ú ¿¬°èµÈ Á¦Ç°µéÀº öÀúÇÑ ¾ÈÀüÁ¡°ËÀ» ¸¶Ä£ ÈÄ ÀÛ¾÷À» ÁøÇàÇØ¾ß Çϱ⠶§¹®¿¡ ¹Ì¸® »çÀü¿¡ °üÇÒ°ø´Ü¿¡ ¿¬¶ôÀ» ÃëÇØ ¾à¼Ó½Ã°£À» Á¤ÇÑ ÈÄ ¾÷¹«°¡ ÀÌ·ïÁöµµ·Ï ÇÏ°í ÀÖ´Ù.

*¿øÇü ±×´ë·ÎÀÇ Á¦Ç°»óÅ À¯Áö

ÀÛ°Ô´Â ±×¸©°ú ÀÇÀÚ¿¡¼­ºÎÅÍ Å©°Ô´Â ÁÖ¹æÀÇ °¡½º·»Áö ³ÃÀå°í±îÁö ¸ÅÀÔÆÀ¿¡¼­ ´Ù·ç°Ô µÇ´Â Á¦Ç°ÀÇ Á¾·ù´Â ¹«±Ã¹«ÁøÇÏ´Ù.(ÇöÀå ¸ÅÀÔ Á¦Ç°¸ñ·Ï: Å×À̺í ÀÇÀÚ ¿¡¾îÄÜ ÆÄƼ¼Ç °¡½º·»Áö ³ÃÀå°í ½ºÅļ±¹Ý Æ¢±è±â ³Ãµ¿°í ±èÄ¡³ÃÀå°í ¼öÁ·°ü º®¼±¹Ý ¼öÀú Á£°¡¶ô ÄÅ ³¿ºñ Âò±â Àü±â¹ä¼Ü ¹è½Ä´ë ȸÀü½Ä Àüµ¿Å×ÀÌºí ¿¡¾îÄÁ ½Ç¿Ü±â ³ÃÀåÅ×ÀÌºí ¼¼Ã´±â °¡½º±¸À̱â ÀüÀÚ·»Áö Á¤¼ö±â Àï¹Ý ÀϽıâ Á߽ı⠹ٱ¸´Ï ÁÖÀüÀÚ ±¹¼Ü ½ºÅĹåµå ½º½Ã ¼îÄÉÀ̽º ¼­ºùÄ«Æ® ÂùÇÕ µîµî) Æò¹üÇÑ ³¿ºñ¿¡¼­ºÎÅÍ ´Ù¾çÇÑ ¿ëµµ·Î »ç¿ëµÇ´Â ÁÖ¹æ±â±âµéÀ» Æ÷ÇÔÇÑ ¸ÅÀÔÇöÀåÀÇ ¸ðµç Á¦Ç°µéÀ» ÇϳªÇϳª ¼ÒȦÈ÷ ´ëÇÏ´Â ¹ýÀÌ ¾ø´Ù. ÇÑÁ¤µÈ °ø°£¿¡¼­ ÁøÇàµÇ´Â ¸ÅÀÔÇöÀå¾÷¹«ÀÇ °æ¿ì ÆļչæÁö¿¡¸¸ ÁÖÀǸ¦ ±â¿ïÀÌ¸é µÇÁö¸¸ ±Ô¸ð°¡ Å« ´ëÇü½Ä´çÀ̳ª ºßÆä µî¿¡¼­ »ç¿ëµÇ´Â Ư¼ö Å×À̺í, ¿¹¸¦ µé¾î ȸÀü½Ä Àüµ¿ ¼±¹Ý °°Àº °æ¿ì ¸é¹ÐÇÑ ÇØüÀÛ¾÷ÀÌ ÇÊ¿äÇÑ °æ¿ì°¡ ¹ß»ýÇϱ⠶§¹®¿¡ ´Ù¾çÇÑ ¸ÅÀÔÇöÀåÀ» ÅëÇØ Á¦Ç°¿¡ ´ëÇÑ »çÀüÁö½Ä°ú °æÇèÀÌ ÃàÀûµÈ »ç¿øÀÌ Á÷Á¢ ÇØüÀÛ¾÷¿¡ ³ª¼±´Ù. ¿¡¾îÄÜÀ̳ª ³Ã¹æ±â µî Àü¹®¼ºÀ» ¿äÇÏ´Â Á¦Ç°µéµµ »çÀü¿¡ À§Ä¡¿Í µ¿¼±À» ÆľÇÇؼ­ ¸¸¾à¿¡ ÀÖÀ» ¾ÈÀü»ç°í¿¡ öÀúÈ÷ ´ëºñÇÏ°í ÀÖ´Ù.

*»õ·Ó°Ô Àçź»ý µÉ ¸ð½ÀÀ» ¶°¿Ã¸®´Â ¸ÅÀÔÇöÀå.

Űģž ¸ÅÀÔÆÀÀº ÇöÀå¿¡¼­ ¸ÅÀ﵃ Á¦Ç°µéÀ» ´Ü¼øÈ÷ Á¦Ç°À¸·Î¸¸ º¸Áö ¾Ê´Â´Ù. ÁÖÀÎ ÀÒÀº Á¦Ç°µéÀÌ ¸ÅÀÔÆÀÀÇ ¼ÕÀ» °ÅÄ¡¸ç ÇϳªÇϳª »óÇ°¼ºÀ» Áö´Ñ ä Àçź»ý µÉ ¸ð½ÀÀ» ±×·Áº¸´Â °ÍÀÌ´Ù. ÀÌ´Â ±×Àú ¸ÅÀÔµÈ ¹°°ÇÀ» ¿Å±ä´Ù°í¸¸ »ý°¢ÇÏ´Â °ÍÀÌ ¾Æ´Ï¶ó, Áß°í¼¼Ã´¿¡¼­ Àç»ý, Áß°í¼ö¸®±îÁö Á¦Ç°ÀÌ »õ·Ó°Ô ž ¼ö ÀÖ°Ô²û Áö¿øµÇ´Â Űģž¸¸ÀÇ ¸®»çÀÌŬ¸µ ½Ã½ºÅÛÀÌ Àֱ⿡ °¡´ÉÇÑ À̾߱â´Ù. Áֹ濡 Æ÷ÇԵǴ ¸ðµç Áß°í¹°·ù¸¦ Ãë±ÞÇÏ¿© ½Ä´çÀÇ Ã¢¾÷¿¡¼­ Æó¾÷±îÁö ÀÌ·ïÁö´Â Àü °úÁ¤À» ¼ÒÈ­ÇÏ´Â ½Ã½ºÅÛÀÌ ÀÚ¸®Àâ°í Àֱ⠶§¹®¿¡ Á¦Ç°ÇϳªÇϳª¸¦ ³²´Ù¸¥ ½Ã¼±À¸·Î ¹Ù¶óº¼ ¼ö ÀÖ´Â °ÍÀÌ´Ù. ±×·¸±â ¶§¹®¿¡ ¸ÅÀÔÆÀÀÇ ÆÀ¿øµéÀº ¾÷¹«¿¡ Èï¹Ì¸¦ °¡Áö°í Àç¹ÌÀÖ°Ô ÀÛ¾÷¿¡ ÀÓÇÏ°í ÀÖ¾ú´Ù. ÀÌ·± ´Éµ¿ÀûÀÎ »ç°íÀÇ ÀüȯÀº ŰģžÀÌ °í°´µé¿¡°Ô ´õ¿í ¾çÁúÀÇ Á¦Ç°À» ´Ù¾çÇÏ°Ô ¼±º¸ÀÏ ¼ö ÀÖ´Â ¿øµ¿·ÂÀ¸·Î ÀÚ¸®Àâ°í ÀÖ´Ù.

¸ÅÀÔÇöÀåÀº °÷°÷¿¡ À§ÇèÀÌ µµ»ç¸®°í ÀÖ´Ù. ÁÖ¹æ±â±âµé¿¡¼­ »õ¾î³ª¿À´Â ¹°À̳ª ±â¸§À¸·Î ¹Ù´ÚÀÌ ¹Ì²ô·´°Ô º¯Çعö·Á ÀÚÄ©ÇÏ´Ù°¡´Â »ç°í·Î À̾îÁö´Â ÀÏÀÌ ºñÀϺñÀçÇϱ⠶§¹®¿¡ ¼­·Î¼­·Î°¡ Ç×»ó ÁÖÀǸ¦ ȯ±â½ÃÅ°¸ç ¹è·ÁÇØ¾ß ¿ø¸¸ÇÑ ¸ÅÀÔÀÛ¾÷ÀÌ ÀÌ·ç¾îÁö°Ô µÈ´Ù. ¹«°Å¿î ±â±âµéÀ̳ª ³ÃÀå°í µî À°Ã¼ÀûÀ¸·Î °íµÈ ÀÛ¾÷ÀÌ ÁÖ¸¦ ÀÌ·ç´Â ¸ÅÀÔ ÇöÀå¾÷¹«´Â ¹«¾ùº¸´Ù ÆÀ¿øµé °£ÀÇ È£ÈíÀÌ Áß¿äÇÏ´Ù. Á¦Ç°À» ¿î¹ÝÇÏ°í ÀûÀçÇÏ´Â °úÁ¤¿¡ À־ Ç×»ó ÁÖÀǸ¦ ±â¿ïÀÌ°í ¿©·¯ °¡Áö »çÇ×À» °í·ÁÇØ¾ß Çϱ⠶§¹®¿¡ °¢ÀÚÀÇ ¿ªÇÒÀ» Ãæ½ÇÈ÷ ¼öÇàÇÏ´Â ÆÀ¿øµéÀÌ µçµçÇÏ°Ô ¸ÅÀÔÆÀÀ» ¹ÞÃÄÁÖ°í ÀÖ´Ù. Áö±Ý ÀÚ½ÅÀÌ ´Ù·ç´Â Á¦Ç°ÀÌ °ð °í°´ÀÇ ¼Õ¿¡ Áã¾îÁú ¼ø°£À» ¶°¿Ã¸®¸ç ÀÛÀº Á¦Ç°Çϳªµµ ±×³É Áö³ªÄ¡Ä¡ ¾Ê´Â °ÍÀÌ´Ù.

Â÷°¡¿öÁø ³¯¾¾¸¸Å­ ü°¨°æ±âµµ Á¡Â÷ ¾ó¾îºÙ°í ÀÖ´Ù°í ÇÑ´Ù. ¿äÁò °°Àº ºÒȲ¿¡ Áß°íÁ¦Ç°Àº ºñ¿ëÀý°¨È¿°ú¿Í »õ °Í°ú ´Ù¸§¾ø´Â »óÇ°¼ºÀ¸·Î ³¯·Î »ç¶÷µéÀÇ ÁÖ¸ñÀ» ¹Þ°í ÀÖ´Ù. ŰģžÀÌ Àü±¹ ÃÖ´ë±Ô¸ðÀÇ Áß°íÇ° ¸ÅÀåÀ» º¸À¯ÇÑ ÁÖ¹æÁß°í½ÃÀåÀÇ ½ÅÈï°­ÀÚ·Î ÀÚ¸®¸Å±èÇϴµ¥ À־ ¸ÅÀÔÆÁÀÇ ±â¿©µµ´Â ½Ç·Î ´ë´ÜÇÏ´Ù°í ÇÒ ¼ö ÀÖ°Ú´Ù.

°æÀï·ÂÀִ ŰģžÀÇ Áß°íÁ¦Ç°µéÀÌ Àß °¡°øµÈ º¸¼®À̶ó¸é, Űģž ¸ÅÀÔÆÀÀº ±× ¿ø¼®À» ij³»´Â ¿ªÇÒÀ» ´ã´çÇÏ°í ÀÖ´Ù°í º¼ ¼ö ÀÖ´Ù. ±äÀåÀ» ´ÊÃâ ¼ö ¾ø´Â ¸ÅÀÔÇöÀå¿¡¼­ ¾ö°ÝÇÑ ±âÁØ°ú ¸ÅÀÔÁ¦Ç°ÀÇ »óÇ°¼º À¯Áö¸¦ À§ÇØ ³ë·ÂÇÏ´Â ¸ÅÀÔÆÀÀº Űģž Áß°í¸ÅÀåÀ» À̲ô´Â ÈûÀÌ´Ù.

Űģž ¸ÅÀÔÆÀÀÌ ¸ÅÀÔÇöÀå¿¡¼­ ¸¸³ª´Â ´Ù¾çÇÑ Á¦Ç°ÀÇ ¿øÇüÇ°ÁúÀ» ÃÖ´ëÇÑ À¯ÁöÇϵµ·Ï ³ë·ÂÇÏ°í ¾ÈÀüÇÏ°Ô ¿î¹ÝÇÏ´Â ¸ðµç ¾÷¹«´Â ´Ù¸§ ¾Æ´Ñ ŰģžÀÇ ±â¹ÝÀ» ¸¸µå´Â ÀÏÀÓ°ú µ¿½Ã¿¡ ´õ ÁÁÀº Á¦Ç°À» ¼ÒºñÀÚ¿¡°Ô ¼±º¸ÀÌ°Ô²û ÇÏ´Â µÎ°¡Áö »ó½ÂÈ¿°ú¸¦ ¸¸µé¾î³»°í ÀÖ´Ù.